09 septembre 2011

Porc à l'indonésienne

    . 1kg d'échine de porc en dés. 2 oignons. 2 gousses d'ail. 1 cuillère à soupe de curcuma moulu. 30 cl de bouillons de volaille . 1 cuillère à soupe de maïzena. 2 cuillères à soupe de jus de citron. 2 cuillères à soupe d'huile . sel et poivre     Pelez et émincez les oignons.   Chauffez l'huile d'olive dans une cocotte sur feu moyen et faites-y revenir les dés de porc.   Ajoutez les oignons puis laisser cuire 5 minutes en remuant régulièrement.   Ajoutez dans la cocotte les... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 00:07 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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