pâtes

Que serait l’Italie sans ses fameuses pâtes ?


Des pâtes et des recettes de pâtes, il en existe une multitude toutes aussi « alléchantes » les unes que les autres.

 

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Penne, tagliatelle, macaroni, spaghettis… (J’en passe et des meilleures) font partie des plus connues et sont par conséquent incontournables !


Il ne vous reste plus qu'à mettre la main à la pâte !

 

 

sechoir-pates (2)


Faire ses pâtes soi même n’est pas bien sorcier et c’est tellement meilleur !

Mais prévoyez du temps devant vous car la pâte doit reposer quelques heures (2 heures).

Munissez-vous d’une machine à pâtes (logique), d’œufs, de farine et d’huile d’olive !

 

machine à pâtes

Après, pour varier les plaisirs, libre à vous d’intégrer dans la préparation des graines (pavot, sésame, curcuma…) ou des herbes (aneth, thym…).

 

Ici la recette pour les pâtes fraîches