1 pâte feuilletée

4 belles poires

100g de sucre

2 oeufs

100g de poudre d'amandes

100g de crème fraîche épaisse

 

 

poire 2

Dans un bol, battre les œufs et le sucre.


Y ajouter la crème et la poudre d’amande.


 Versez la crème d’amandes dans le fond de tarte .

 Disposez les poires coupées en fines lamelles . 

Enfournez et faites cuire 25 min environ.


Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir.


Démoulez la tarte sur un plat et servez
.

 

 

tarte poire amande