Sauce tomates légère comme pour les enfants !

1 kg de tomates bien rouges

1 oignon

2 gousses d'ail

3 cuil à soupe d'huile d'olive

sel, poivre

un peu d'origan( marjolaine)

Peler les tomates, enlever les pépins.

Couper l'oignon en lamelles, le faire revenir dans l'huile d'olive avec l'ail écrasé.

Faire blondir, puis ajouter les tomates en gros dès.

Ajouter le sel, le poivre ainsi que l'origan.

Laisser cuire à feu très doux pendant 40 min.

Passer le tout à la moulinette, servir sur des pâtes ou du poisson.

Comments

[miams]

bonne recette merci

[mimi]

Oh super recette ;)
Bisous mimi

[lolo]

vivement que la saison des tomates revienne que nous puissions réaliser cette délicieuse sauce tomate! bisous bisous

[coriandre-et-cie]

quelle belle sauce tomate ! elle amène le soleil cette sauce !!!!

[virginie]

rien de tel qu'une vraie sauce tomate maison pour reveiller nos papilles !!

bises bonne soirée gourmande

virginie