Cake au saumon fumé

• 3 oeufs
• 170 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 10 cl d’huile de tournesol
• 12,5 cl de lait entier
• 70 g de gruyère râpé
• 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
• 10 brins de ciboulette
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

Fouettez les oeufs, la farine,la levure, le sel et le poivre.

Incorporez peu à peu l'huile, le lait tièdi, puis le gruyère râpé.

Ajoutez les lamelles de saumon et la ciboulette ciselée.

Versez la pâte dans un moule à cake, puis faites cuire votre cake à 180° pendant 45 min.

Attendre 15 min avant de démouler sur une grille.

Comments

[chef cuistot]

Sympa sympa ton cake!

[Riri-cuisine]

Un classique toujours exquis !

[jeanne]

Moi aussi j'adore ça ! Bravo, il est réussi !

[Fantaisie]

hum, j'adore avec le saumon fumé !
Bon vendredi

[Juliette]

J'adore ce genre de cakes.