29 novembre 2011

Petits pains feuilletés aux raisins

      1 pâte feuilleté 1/2 l de crème pâtissière Une bonne poignée de raisins ( les faire gonflés dans du rhum) 1 jaune d'oeuf       Préparer la crème  à l'avance pour la laisser refroidir ( au moins quelques heures). Étaler la pâte feuilleté en rectangle.Préchauffer le four 180°.     La couvrir de crème de façon assez généreuse.Parsemer de raisins. Rouler en boudin.Ne pas écraser.         Couper des tranches d'1 à 2 cm de large. Les déposer... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 00:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]