givrez vos verres !

 

 

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 Pour Noël, mettez vos verres sur le 31!

En un rien de temps, le tour est joué et le succès garanti! 


Pour un givrage blanc:

- Déposez dans une soucoupe un blanc d'oeuf ou un jus de citron.
- Trempez-y le bord du verre à givrer.
- Enfoncez ensuite le bord du verre dans une soucoupe remplie de sel ou de sucre semoule. Tapotez légèrement afin de faire retomber les grains de sucre qui ne seraient pas bien collés au verre. 
 

 

Pour un givrage plein de fantaisie:

- Pour un givrage coloré, remplacez le jus de citron ou le blanc d'oeuf par le sirop de votre choix!

- Vous pouvez également varier les plaisirs en choisissant de tremper votre verre humidifié dans de la noix de coco râpée, du café ou du chocolat en poudre...
Laissez-vous aller et vous vous régalerez!   

 

 jouez avec les couleurs!

 

 

-jouez-avec-les-couleurs-

 

Dégradez, étagez, mélangez les couleurs!

Seule votre imagination mettra une limite au nombre des combinaisons possibles!
 

Faire des dégradés de couleurs:

- Remplissez la moitié de votre verre de glace.
- Versez-y votre cocktail
- Ajoutez un trait de sirop de votre choix.


Faire des étages de couleurs:

En règle générale, versez les liquides du plus sucré au moins sucré.

Versez-les sur le dos d'une cuiller à soupe:

faites-les couler doucement le long de la paroi du verre pour un résultat bien net.


- Pour un bel effet de couleurs étagées, commencez par verser dans le verre le liquide le plus lourd :

le sirop ou la liqueur.
- Versez ensuite les composants du cocktail et terminez par l'alcool.

 

qui dit cocktail dit glace!

 

 

 

-qui-dit-cocktail-dit-glace

 

Comment faire de la glace pilée ?

- Sortez vos glaçons et placez-les dans un torchon bien propre. 

- Placez votre torchon sur un endroit plat et solide
- Ecrasez vos glaçons à l’aide d’un marteau…
 

Et pour les enfants ?

Pourquoi ne pas opter pour des glaçons rigolos ?

Au moment de faire vos glaçons, ajoutez quelques petits fruits (framboises, cerise…) dans vos bacs de façon à ce qu’ils soient emprisonnés dans la glace.

Vos enfants se régaleront !

 

 soignez la présentation!

 

soignez-la-presentation-


Pour couronner le tout, offrez-vous une tranche de plaisir! 

Voici quelques idées pour donner à vos verres des airs de gala...
 

Des rondelles d'agrumes:

 Faites simple!

Quelques agrumes suffiront à donner la touche finale...
- Lavez bien les fruits choisis (orange ou citron).
- Découpez des tranches de quelques millimètres d'épaisseur.
- Incisez les rondelles obtenues jusqu'à la moitié et déposez-les sur les bords des verres...


Des farandoles de fruits:

Vous n'avez pas d'agrumes et vos invités ne vont pas tarder à arriver?

Optez pour de petites brochettes de fruits!


- Découpez des fruits en petits morceaux, 
- Piquez-les sur des cure-dents en veillant à juxtaposer les différentes couleurs.
- Présentez vos mini brochettes en les déposant en travers des verres...et le tour est joué!

Et maintenant, tchin-tchin! 


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