14 février 2012
Sablés aux amandes
- 250 gr de poudre d'amandes
- 2 oeufs
- 1 grand verre de sucre glace
- 1 verre d' huile
- 2 cuil à soupe de fleur d'oranger
- 2 sachets de levure
- 1 sachet de sucre vanille
- 500 gr de beurre mou
- un peu plus d'un kg de farine
Mélanger les ingrédients, bien travailler la pate, elle doit être souple.
Former des petits biscuits à l'aide d'emportes pièces.
Déposer vos biscuits sur un plat fariné allant au four.
Faire cuire jusqu'a qu'ils soient un peu dorés , laisser refroidir.
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