17 mars 2012

BROCHETTES DE CANARD AU SÉSAME

    • 2 magrets de canard• 1 cuil. à soupe de graines de sésame• 4 cuil. à soupe de sauce de soja• 2 cuil. à soupe de cassonade• 1 cuil. à soupe d'huile• 2 cuil. à café de gingembre frais râpé    Retirez la couche de graisse des magrets. Coupez-les en cubes de 2 cm de côté.  Mélangez la sauce de soja, la cassonade, l'huile, du poivre et le gingembre dans un plat creux. Tournez les cubes de magret dans cette sauce.  Laissez mariner... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 00:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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