29 mars 2012

Salade de crevette exotique

1 belle mangue 300g de bouquets 3 branches de citronnelle-mélisse 1/2 bouquet de coriandre 150g de mâche ou 1 botte de cresson Sauce : 1 cc de raifort en purée 1 Cs de ketchup 4 Cs d'huile d'arachide 1 Cs de vinaigre de xérèsPréparation de la recette :  Salade de crevettes à l'exotique  Décortiquez les bouquets et faites-les mariner 10 minutes au frais dans le mélange suivant : un peu de ketchup avec... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 11:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]