• 1 magret de canard
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 7 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 4 cm de gingembre frais
  • 1 gros oignon

Couper l’oignon en lamelles, le magret en tranches et le gingembre en petits cubes. 

2Mettre le magret, l'oignon, le canard, le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz et le gingembre dans un bol, mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure. 

3Faire chauffer le wok et quand il est bien chaud, y verser tout le contenu du bol. Faire cuire 5 minutes. Servir avec des nouilles chinoises ou du quinoa.