12 kiwi
1 kg de sucre
1/2 botte de citronnelle
1 litre d'eau

Epluchez les kiwis.
Dans une casserole, faites un sirop en portant à ébullition le sucre et 1 litre d'eau.
Coupez la chair des kiwis en morceaux, puis mixez-la et filtrez-la.
Servez avec de la citronnelle ciselée.