Pour 2 litres de boisson

2 litres d’eau

1 cuil. à soupe bombée de fleurs d’hibiscus

100 g de sucre

 

 

fleur-d-hibiscus-rouge


Versez tous les ingrédients dans un grand saladier et


laissez macérer deux heures en remuant de temps en temps.


Filtrez,


goûtez et ajoutez éventuellement plus de sucre car certains préfèrent


cette boisson plus sucrée.


Conservez cette boisson au frais dans des bouteilles en verre.

 

(Pour mon premier essai, j’ai choisi de ne pas ajouter d’autres arômes pour bien goûter l’hibiscus.
Vous pouvez y ajouter de la menthe fraîche, de l’eau de fleur d’oranger, du sucre vanillé et même du gingembre.)