21 septembre 2012

Poulet aux courgettes

• 4 escalopes de poulet• 4 petites courgettes• 1 gousse d'ail• 5 cuil. à soupe d'huile d'olive• 1/2 bouquet de basilic• 1 pincée de muscade• sel, poivre.    Coupez les escalopes de poulet en lanières. Faites-les revenir 4 à 5 min à la poêle dans 3 cuillerées à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Salez, poivrez.  Retirez-les. Essuyez la poêle. Faites-y chauffer le reste d'huile. Ajoutez les courgettes émincées et l'ail... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 10:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]