08 novembre 2012

Boeuf sauté aux oignons et au brocoli

200 g de rumsteak bien tendre 3 gros oignons 1 petit brocoli sauce soja 1 poignée de raisins secs 1 cm de gingembre émincé une pincée de sucre une pincé de farine huile Emincer un morceau de boeuf bien tendre et le faire mariner un peu dans de la sauce de soja. Emincer 3 gros oignons, les faire revenir dans de l'huile, couvrir avec de l'eau et laisser mijoter environ 20 minutes. Ajouter quelques raisins secs, une pincée de sucre, 1 cm de gingembre émincé et un peu de farine en fin de cuisson pour épaissir. Saler et... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 18:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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