La cuisine de Tattoo

Poulet coca

4 cuisses de poulet ail sel ,poivre 1 canette de coca Faire revenir les cuisses de poulet dans une poêle avec de l'ail écrasé, saler et poivrer à votre goût. Laisser dorer les cuisses puis ajouter la canette de coca et laisser mijoter pendant 20 minutes...

Posté par tattoofood à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Ail, Sel, Poivre, coca

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2011

Flan aux poireaux

1 rouleau de pâte brisée 800 g de poireaux 70 g de beurre 3 œufs 20 cl de lait 10 cl de crème fraîche 20 g de farine 1 pincée de muscade Sel fin et poivre du moulin Épluchez, couper les poireaux en fines lamelles, et mettez-les dans une casserole avec...

Posté par tattoofood à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oeuf, Beurre, Lait, farine, poireau, muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2011

Petits nids douillets

4 petits pains blancs 4 œufs 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre sel, poivre couper la partie supérieure des petits pains aux 2/3 de la hauteur - évider les petits pains en laissant 1 cm d'épaisseur de mie à l'intérieur - beurrer l'intérieur des pains...

Posté par tattoofood à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oeuf, Beurre, pain blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2011

Fruits et légumes du mois de Mai

Légumes: - Ail - Asperge blanche - Asperge verte - Aubergine - Bette - Betterave rouge - Chou frisé - Chou-chinois - Chou-fleur - Chou-rave - Concombre - Epinard - Fenouil - Laitue romaine - Oignon - Petit oignon blanc - Pomme de terre - Radis - Radis...

Posté par tattoofood à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agenda

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2011

Le petit vase" Capo storto"

Pour vous, un petit brin de bonheur... Je vais vous révéler l'histoire que ma grand-mère italienne me racontait lorsque j'étais petite (environ 5 ans). Lorsqu'elle était enfant elle habitait une jolie petite maison (trulli) dans le sud de l'Italie. Son...

Posté par tattoofood à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1 er mai

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2011

Tellement fier de son petit cousin !

un petit bout de bébé ! Léandro 4 mois 1/2 : ( 8,500 kgs - 69 cms )

Posté par tattoofood à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Léandro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2011

crumble tomate chevre

(pour 5 personnes) : - 100 g de noisettes décortiquées - 2 tomates par ramequin (diamètre du ramequin environ 10 cm) - 1 rondelle de fromage de chèvre - 100 g de panure- 2 gousses d'ail - huile d'olive - sel - poivre verser dans un bol 10 cuillères à...

Posté par tattoofood à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Ail, chèvre, Noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2011

Arômes pour volaille

Pensé a mettre une gousse d'ail non épluchée dans le plat de cuisson.L'ail donne un bon parfum à la viande Mettre quelques feuilles de sauge, 1/2 orange, ou 1/2 citron dans le ventre du poulet, Vous serez étonné de sa saveur !!! On reconnait un poulet...

Posté par tattoofood à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2011

Tarte à l'oignon

500g d'oignons 1 pâte brisée 25 gr de farine 20 cl de crème liquide 25 cl de vin blanc 20 cl de lait 30 g de beurre 100g de gruyère râpé Etaler la pâte et la faire cuire à blanc pendant un petit quart d'heure à 180°C. Pendant ce temps, éplucher les oignons...

Posté par tattoofood à 00:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oignon, Lait, farine, gruyère, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2011

Mes grands...

Le frère et la soeur... Mes deux amours. Petite balade au bord de l'eau, un soleil timide avant une belle averse !

Posté par tattoofood à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 60 70 80 90 100 > >>