06 octobre 2012

Petite Crème Saveur Pain d'Epices

  * 2 œufs * 70 grammes de sucre* 25 cl de lait entier* 1 cuillère à soupe de farine fluide                                                          * 1 cuillère à café de mélange pour pain d'épicesPréparation : 1) Cassez les œufs dans un saladier. Ajoutez le sucre. Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Ajoutez... [Lire la suite]
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29 novembre 2010

Epices maison ,pour pain d'épices

1 bâton de cannelle1 cuil à café de clou de girofle 1/2 cuil à café de muscade15 grains de cardamome 5 étoiles de badiane ( ou anis étoilé )2 cuil à soupe de graine d'anis 1 cuil à café de gingembre Mixer le tout et conserver dans une boite métallique ou dans un bocal. Idéal pour les biscuits de Noël !
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