02 avril 2012

Salade Pasquales

1 salade romaine 3 oeufs durs quelques anchois quelques tomate coeur de pigeon olives noires vinaigrette                                               
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13 juillet 2011

Salade Niçoise

    Tomate cerise oeuf dur olives noires anchois laitue huile d'olive basilic
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19 avril 2011

Dessaler des anchois

Pour les dessaler, laissez-les baigner dans du lait cru durant une dizaine d'heures. Ils seront ainsi prêts à agrémenter vos plats.  
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04 avril 2010

Salade Pascale

1 salade romaineœufs duranchoispommes de terrevinaigrette au vinaigre balsamique
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23 juin 2009

Anchoïade

Pas vraiment de la cuisine, mais un repas bien frais pour cette rentrée d'été !!!!- 2 verres d'huile d'olive - 200 g d'anchois à l'huile, soit une trentaine d'anchois environ - 1 cuillère à soupe de câpres - 1 petite cuillère à soupe de vinaigre - poivre - 3 gousses d'ail                                                  Préparer la sauce : verser dans une... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 10:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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