21 novembre 2012
SOUFFLÉ DE FARINE DE CHATAIGNES
100 gr de farine de chataignes 90 gr de sucre 60 gr de beurre 2 verres de lait 2 jaunes d'oeufs 4 blancs en neige Parfum au choix, vanille,rhum ou citron. Faites fondre le beurre dans le lait avec le parfum préféré, ajoutez le sucre et la farine. A feu...