26 avril 2009

Muffins aux carottes et cumins

200 gr de carottes coupées en rondelles50 gr de beurre60 gr de parmesan râpésel, poivre 1/2 cuil à café de cumin2 œufs                                                              15 cl de lait200 gr de farine1 cuil à café de levure1 cuil à café de sucre                ... [Lire la suite]
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28 novembre 2008

Petits mendiants

15 cl de lait 3 œufs 180 g de farine 100 g de beurre fondu + 1 noix pour le moule 75 g de sucre 1 sachet de levure chimique 50 g d’amandes 50 g de figues sèches coupées en morceaux 50 g de raisins secs 50 g de noisettes Dans un récipient, mélangez le lait et les œufs. Ajoutez la farine, le beurre fondu, le sucre, la levure. Remuez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et lisse Placez au réfrigérateur 45 min, puis incorporez les fruits secs. Beurrez des petits... [Lire la suite]
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