olive - La cuisine de Tattoo

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Salade Pasquales

1 salade romaine 3 oeufs durs quelques anchois quelques tomate coeur de pigeon olives noires vinaigrette

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Tags: Tomate, Oeuf, Olive, Anchois, romaine

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19 mars 2011

Sablés au parmesan et olives noires

* 60 g d'olives noires dénoyautées * 175 g de parmesan * 125 g de farine * 125 g de beurre ramolli * Poivre Mélanger le beurre avec le parmesan, la farine, les olives coupées en morceaux et le poivre dans le saladier. Rouler la pâte en un boudin d'environ...

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Tags: Beurre, Olive, parmesan, farine

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16 mars 2011

Poulet amandes et olives

- 1 poulet découpé en morceaux - 100 g d'amandes - 12 belles olives vertes - 12 belles olives noires - 500 g de tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 feuille de laurier - 10 cl de vin blanc - 15 cl d'huile d'olive - 50 cl de bouillon de poule - farine...

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Tags: Poulet, Oignon, Ail, Olive, amande, vin blanc

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19 août 2010

Salade grecque

3 tomates 1 oignon blanc 1 concombre 12 olives noires 200 g de fêta 1 cuil à soupe de jus de citron 4 cuil à soupe d'huile d'olive 2 cuil à dessert de coriandre sèche sel, poivre du moulin

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Tags: Tomate, Oignon, Citron, Olive, coriandre, fêta

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26 juillet 2010

Salade de pâte au saumon

250 g de pâtes penne rigate quelques olives vertes 3 tranches de saumon fumé quelques tomates cerise basilic 1 jus de citron huile d'olive 1 avocat sel,poivre Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée en les gardant fermes sous la dent, égouttez-les,...

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Tags: Saumon, Pâtes, Yaourt, Persil, Olive, basilic, mayonnaise

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10 juin 2010

Caponata de mamie michelle

2 aubergines huile 2 gros oignons 1 pied de cèleris 1/2 boite de tomates pelées 1/2 verre d'eau Quelques olives vertes 1 cuil à soupe de câpre 1 cuil à café de sucre en poudre 7 cuil à soupe de vinaigre Couper les aubergines en tranches épaisses,faire...

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Tags: Tomate, Oignon, Aubergine, Olive, céleri

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18 mai 2010

Dénoyauter les olives

Prenez un entonnoir,renversez‐le et placez votre olive sur le goulot. Tournez‐la doucement: le noyau tombe dans l’entonnoir,votre olive est dénoyautée,sans difficulté !

Posté par tattoofood à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Olive

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22 avril 2010

petites omelettes à la tapenade

6 œufs 1 cuil. à soupe de lait sel poivre 200 g de tapenade Commencez par battre 6 œufs dans un saladier avec 1 cuil. à soupe de lait, du sel et du poivre. Faites fondre 30 g de beurre dans une grande poêle et versez-y les œufs battus. Procédez à la cuisson...

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Tags: Oeuf, Olive

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11 avril 2010

Dénoyauter les olives

Prenez un entonnoir,renversez‐le et placez votre olive sur le goulot. Tournez‐la doucement: le noyau tombe dans l’entonnoir,votre olive est dénoyautée,sans difficulté !

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Tags: Olive

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17 mars 2010

Pains aux olives

500 g de farine 75 g d'olives noires dénoyautées 1/2 l d'eau tiède 4 cuillères à soupe d'huile d'olive8 g de levure fraîche de boulanger Tamisez la farine sur le plan de travail. Saupoudrez-la de sel et creusez un puits. Versez 2 cuillerées à soupe d'huile....

Posté par tattoofood à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Olive, farine, levure

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