12 décembre 2010

Mes recettes de Curcubitacés

Vous avez peu-être loupé ! Chèvre et potiron en gratinCarbonade créole Velouté de potiron et orangeSoufflé de potimarronVelouté de topinambours et potimarron  Courge Butternut en velouté Velouté de citrouille velouté de potiron à l'orange
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02 décembre 2010

Vous avez aimé en Novembre...

Une belle brioche italienne Panettone    Pour un apéro ou accompagner vos salades Petits choux au Beaufort Un peu d'exotisme avec Poulet et marinade d'orange Un joli voyage avec Riz indien Un beau gâteau pour les jours de fêtes !Paris-Brets praliné De quoi accompagner votre thé ou café ...Muffins aux poires et Toblerone Peu-être une idée pour les fêtes avec... Magrets de canard et ses mangues rôties décor de grenade Une jolie surprise dans...Mon pâtisson... [Lire la suite]
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18 novembre 2010

Récapitulatifs, soupes et veloutés d'hiver

Velouté de poireaux-pommes de terre et pois cassés   Velouté de potiron et orange velouté de topinambourSoupe de carottes aux pois chiches à l'orientaleSoupe châtaignes et lentillessoupe de cressonSoupe de carotteSoupe d’hiver au parmesanVelouté de châtaigne et foie grasVelouté de lentillesVelouté de topinambours et potimarronPotage aux champignonsSoupe d'hiver de FanieGratinée aux oignons
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26 septembre 2010

Récapitulatif de la semaine

Pain de GênesCrumble aux pommesTarte aux quetsches Petits soufflés au chocolatCheesecake léger au fromage blancTarte noix de pécanMille feuilles de pommes de terre Charlotte aux cèpes
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19 septembre 2010

Récapitulatif de la semaine

Petite croute de spéculos sur compote de pommefarandole des madeleinesBonbons au chocolatSablés rustique à la noisettepetites cassolettes gratinées de Mémé " Senteurs de Provence "
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12 septembre 2010

Récapitulatif de la semaine

Clafoutis aux poireauxMagret de canard séché aux épices Vin de noixRoulé aux tomates et fines herbesAvocat aux crevettes sauce cocktailCrabe farcis à la créolecrème aux champignonsSauce barbecue
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06 septembre 2010

Récapitulatif de la semaine

Un jour de retard !!Mais bon hier c'était la fête alors je suis pardonnable !Chaussons aux épinardsTarte aux citrons meringuéeBananes flambées au rhumPunch une photo de Laura "Escale Borely"
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29 août 2010

Récapitulatif de la semaine

Fougasse  Brochettes de poulet au curry Cornes de gazelle Gambas sautées au pastisBrioche berlinoiseRiz cantonais facile aux crevettessalade d'été italienne                                                                  
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18 juillet 2010

Récapitulatif de la semaine

aubergine farcie à la viande   Bien choisir son melonConfiture de tomates vertesSorbetière ou turbine ?Riz au lait à la fève Tonka L'histoire de la fève TonkaPâte sucrée
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04 juillet 2010

Récapitulatif de la semaine...

Terrine Napolitaine  Taboulé Le B A BA du cocktail
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