17 février 2012
Tarte du sud
• 200 g de brandade de morue • 100 g de beurre • 20 cl de crème fluide • 200 g de farine • 1 petit oignon • 2 gousses d’ail • 6 pétales de tomates séchées à l’huile • 3 cuil. à soupe d’huile d’olive • 4 brins de persil plat • sel, poivre Dans un saladier,...