17 février 2012

Tarte du sud

• 200 g de brandade de morue• 100 g de beurre• 20 cl de crème fluide• 200 g de farine• 1 petit oignon• 2 gousses d’ail• 6 pétales de tomates séchées à l’huile• 3 cuil. à soupe d’huile d’olive• 4 brins de persil plat• sel, poivre   Dans un saladier, mettez la farine, ajoutez 100 g de beurre en petits morceaux, travaillez du bout des doigts pour obtenir un mélange sablonneux. Faites un puits au centre, ajoutez 1... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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