04 octobre 2011

Eplucher facilement des châtaignes

Comment éplucher des châtaignes sans y passer des heures ? Plongez-les dans de l'eau bouillante additionnée d'une cuillère à soupe d'huile de table. Une fois cuites, passez-les sous l'eau très froide. Leur écorce s'enlèvera très facilement.  
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