09 décembre 2011

Vin des dieux

Une recette de Épices et papilles     - 4 citrons - 4 pommes reinettes - 8 clous de girofle - 2 litres de vin rouge - 500g de sucre - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger Eplucher et couper les citrons et les pommes, puis ajouter le reste des ingrédients. Faire macérer dans le vin pendant une semaine en remuant de temps en temps. Filtrer et mettre en bouteilles. Laisser vieillir pendant 3 mois.
Posté par tattoofood à 23:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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