31 octobre 2009
Truc et astuces cuisson
Dur dur de réussir les œufs pochés. La meilleure astuce : Ajouter du vinaigre blanc dans l’eau et cuire à faibles frémissements Qui n’a jamais cuit de chocolat au bain-marie ? Mais d’où vient ce nom ? C’est une invention découverte par un chimiste dont...