un verre, une paire de ciseaux… et le tour est joué ! Prenez vos herbes, lavez-les bien, puis séchez-les avec du papier absorbant. Coupez les tiges et les branches, et mettez les feuilles dans un petit verre pas trop étroit. Plongez la pointe des ciseaux...

Pas toujours évident de conserver vos herbes aromatiques quand elles sont sur le point de se faner. Vous séchez ? Rien de plus facile ; suivez les astuces infaillibles de votre grand-mère ! Le plus simple consiste à suspendre le bouquet d’herbes, tête...

Trempez vos branches d'herbes dans de l'eau vinaigrée pour tuer les microbes. Essorez vos herbes et ranger les dans une boîte en prenant soin de placer une feuille de papier humide en dessous et au dessous des herbes.