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La cuisine de Tattoo
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olive verte
7 août 2011

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines
100 g de sardines à l'huile 50 à 75 g de fromage frais nature 1 cuil à soupe de pulpe d'olive verte 1 petite échalote un peu de piment d'espelette 1 Cuil à Soupe de jus de citron 1 /1 gousse d'ail écrasée un peu de sel et de poivre Dans un assiette creuse,...
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31 juillet 2011

Thon rouge en sauce piquante

Thon rouge en sauce piquante
4 tranches de thon rouge frais 16 olives vertes 16 cornichons 3 cuil à café de câpres sel & poivre huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 2 petites boîtes de pulpe de tomates en dés 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 1 petit piment d'oiseau Faire...
12 mai 2011

Mini cakes au thon et olives

Mini cakes au thon et olives
100 g de farine 3 œufs 10 cl de lait 10 cl d'huile 1 sachet de levure chimique 300 g de thon au naturel 100 g d'emmental râpé 100 g d'olives vertes dénoyautées Mélanger la farine tamisée et les œufs entiers. Ajouter le lait froid et l'huile. Ajouter enfin...
18 janvier 2011

Olives déguisées

Olives déguisées
• 3 à 4 gousses d'ail• 2 œufs• Sel fin • Poivre • 50 g de farine • 160 g de chapelure• 1 bocal d'olives vertes • 1 bocal d'olives noires • 700 ml d'huile d'olive vierge Peler et presser l'ail. Battre légèrement les œufs avec l'ail, le sel et le poivre...
17 décembre 2009

Muffins à la tapenade verte

Muffins à la tapenade verte
250 gr de farine125 gr de beurre fondu1 sachet de levure1 pincée de sel1 œuf20 cl de lait25 g de tapenade vertequelques olives vertes coupées grossièrement Préchauffer le four th 180° Mélanger dans l'ordre,farine,levure,sel. Ajouter l'œuf, le beurre,...
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14 octobre 2009

Cake aux tomates séchées,olives et féta

Cake aux tomates séchées,olives et féta
3 œufs25 g de beurre250 g de farine1/2 sachet de levure10 cl d'huile d'olive 30 g d'olives vertes50 g de fêta coupées en petits désquelques tomates séchées coupées en lamelles Faire un puits avec la farine, mettre les œufs, mélanger, ajouter peu à peu...
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