09 décembre 2011

Choucroute ( Alsace )

                                                                              300 g de lard fumé 350 g de lard salé, non fumé 600 g de palette de porc fumée 1 jarret de porc 1,8 kg de choucroute crue ½  c. à soupe de graines de carvi noir ½  c. à soupe de graines... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 13:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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