21 septembre 2010
Tarte aux quetsches
Ce dessert d'origine alsacienne se déguste de la fin du mois d'août jusqu'au début du mois d'octobre, le nom de cette prune, la quetsche, vient du nom germanique zwetsche. Source: net Pâte sucrée 10 g de poudre d'amande 800 gr de quetsches un peu de sucre...