16 novembre 2009
Velouté de poireaux-pommes de terre et pois cassés
4 blancs de poireaux 2 belles pommes de terre 3 belles branches de cèleri 25 g de pois cassés sel huile d'olive 1 litre d'eau Pour la déco qui est mangeable ! 4 fines tranches de jambon fumées Dans une cocotte faire revenir dans 1 cuil à soupe d'huile...