30 août 2011

Sauce pour nems

1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de nuoc mam 4 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1 gousse d'ail écrasée  carottes râpées       Mélangez le vinaigre de riz et la sauce nuoc mam . Faire chauffer l'eau, la verser sur le sucre pour qu'il fonde Mélanger à la première préparation, ajouter l'ail écrasée et les carottes râpées.  
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