speculos - La cuisine de Tattoo

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speculos

15 octobre 2012

Petits moelleux speculos et carambar

Une recette de "ma maison en pain d'épices" 50 g de beurre ramolli, 50 g de sucre glace, 80 g de pâte de spéculoos, 60 g de poudre d'amande, 25 g de farine, 2 blancs d'œufs, 80 g de carambars Mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace à la spatule...

Posté par tattoofood à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, carambar, poudre d'amande, spéculos

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24 septembre 2010

Cheesecake léger au fromage blanc

Cheesecake léger au fromage blanc

175 g de spéculoos émiettés (ou petits-beurre) 10 Cracottes 60 g de beurre fondu 700 g de fromage blanc 0% de MG 3 cuil à soupe d'édulcorant liquide 1 cuil. à soupe de farine 1 œuf 20 cl de crème liquide 3% de MG coulis de fruits rouge Préchauffez le...

Posté par tattoofood à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, farine, fromage blanc, crème liquide, spéculos, édulcorent

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12 septembre 2010

Petite croute de spéculos sur compote de pomme

Petite croute de spéculos sur compote de pomme

- 4 pommes- 4 carrés de sucre- 8 petits spéculoos- 1 goutte de vanille (facultatif) Couper les pomme en dés, puis les faire cuire avec un fond d'eau, le sucre et la vanille, à feu très doux. Lorsque les morceaux sont bien tendres, arrêter la cuisson....

Posté par tattoofood à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, sucre roux, spéculos

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10 novembre 2009

Pommes farcies au speculoos et à la cassonade

Pommes farcies au speculoos et à la cassonade

Et oui encore une recette aux Spéculoos !! 6 pommes 12 spéculoos 50 g de cassonade 30 g de beurre à température ambiante 1 c. à café de cannelle Préchauffez votre four th.6 (180°C). Lavez soigneusement les pommes et séchez-les. Coupez-les aux deux tiers...

Posté par tattoofood à 04:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, speculos

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9 novembre 2009

Gâteau speculoscarambar

Gâteau speculoscarambar

200 g de chocolat à cuire 10 à 15 spéculos, selon leur grosseur 120 g de beurre doux12 cl de crème fleurette entière1 œuf1 grosse pincée de cannelle1 cuillère à soupe de sucre en poudre Pour la sauce carambars 15 cl de crème fleurette13 carambars Faire...

Posté par tattoofood à 04:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, speculos, carambar

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