07 décembre 2010

Tagliatelle aux saumons

1 botte d'oignons nouveaux 250 g de filets de saumon sauvage 120 g de saumon fumé 2 cuillères à soupe de beurre Sel fin Poivre noir 300 g de tagliatelles 200 ml de champagne 200 g de crème Liant pour sauce Nettoyer les oignons et les émincer en rondelles. Rincer le filet de saumon, le sécher avec du papier absorbant et le découper en bouchées. Découper le saumon fumé en larges lamelles. Faire revenir les oignons blancs dans du beurre pendant 4 à 5 minutes, saler et... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 00:26 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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