30 juin 2011

Marinade pour viandes blanches

  Marinade sauce aigre-doucePour porc, poulet:1 cuil à café de moutarde1 cuil à soupe de miel liquide2 cuil à soupe de vinaigre balsamique2 cuil à soupe d'huile d'oliveVersé la préparation sur la viande coupée en dés. laisser macérer toute la nuit. faire cuire la viande dans très peu d'huile, ou faite-la grillée. on peu faire réduire un peu tout le jus de la marinade pour arroser la viande une fois cuite .
Posté par tattoofood à 18:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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