La cuisine de Tattoo

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10 juillet 2008

Choisir un bon melon !

Choisir un bon melon !

Le melon à chair jaune est plus parfumé que le melon à chair verte . Les bons critères ! Une craquelure cerne le pédoncule prêt à se détacher, le melon doit être ferme et peser lourd, plus il est mûr, plus il est parfumé, humez-le ! Plus l'été est chaud...

Posté par tattoofood à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Melon

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