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18 avril 2009

Brownie

Brownie
200 g de chocolat noir à 70 % 120 g de sucre en poudre 3 œufs 130 g de beurre 60 g de farine 2 pincées de cannelle 120 g de cerneaux de noix de pékan Préchauffez le four à 180°C (th.6). Faites fondre le chocolat noir en morceaux au bain-marie sans trop...
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31 mars 2009

Pain d'Epice

 Pain d'Epice
450 g de miel liquide 250 g de lait 1/2 écrémé 100 g de sucre en poudre 10 g de beurre 350 g de farine T55 2 œufs 1 c à café de levure Préchauffer le four à 180° (th6). Mettre dans le bol le miel, le lait, le sucre et le beurre. Battre 3 mm . Ajouter...
16 mars 2009

Minicakes

Minicakes
3 œufs125 gr de beurre125 gr de sucre glace170 gr de farine1/2 sachet de levure200 gr de fruits confit Préchauffé le four Th 240°. Dans une jatte ( ou votre pétrin ),mettre le beurre ramolli et le sucre glace. Ajouté les œufs un à un. Puis ajouter la...
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