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La cuisine de Tattoo
De nouvelles recettes personnalisées jour après jour... et mes petits moments de bonheur
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31 mai 2009
Negroni :
# 2 cl de campari# 2 cl de vermouth rouge (martini, cinzano)# 2 cl de gin
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13 mai 2009
Singapore Sling
# 4 cl de gin# 2 cl de liqueur de cerises# 1 cl de sirop de grenadine# 0.5 cl de liqueur d'oranges (triple sec,cointreau,grand marnier)# 3 cl de jus de citrons# 8 cl de jus d'ananas# 0.5 cl de bénédictine# 1 trait d' angostura bitter
15 avril 2009
Blue Lagoon
# 4 cl de vodka# 1 cl de curaçao bleu # 2 cl de jus de citrons
16 mars 2009
Harry's pick me up
# champagne# jus d'un demi citrons# 3 cl de cognac# 1 cl de sirop de grenadine
14 mars 2009
El Diablo
# 4 cl de tequila# 2 quartiers de citrons verts# 2 cl de crème de cassis# 12 cl de canada dry (ginger ale)
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13 mars 2009
Vodka orange
# 4 cl de vodka# 12 cl de jus d'oranges
30 janvier 2009
TI-PUNCH
1 quartier de citron vert 1 c. à soupe rase de sucre de canne en poudre2 traits de rhum blanc Pressez contre les parois du verre le quartier de citron vert et le sucre à l’aide d’une cuillère, et versez le rhum par-dessus. Mélangez.
18 janvier 2009
Sangria blanche
- 1 bouteille de vin blanc sec 75 cl - Seven up 75 cl ou de limonade- cidre 38 cl- cognac 8 cl- Martini blanc 8 cl- gin 8 cl- liqueur de banane 8 cl- Cointreau 8 cl Tout mélanger, rajouter un peu de sucre.Ajouter les fruits blancs (pêches, poires).Laisser...
18 janvier 2009
Cocktail au champagne
- ½ bouteille de champagne-35 cl de liqueur d’orange -15 cl de jus de citron glace pilée Mélangez le jus de citron et la liqueur d’oranges dans les verres. Ajoutez de la glace pilée. Au dernier moment, remplissez les verres de champagne frais. Décorez...
14 janvier 2009
Apéritif Nip/Tuck
- ½ l jus d’ananas- ½ l lait de coco- 500 g de fraises- 200 g de framboises - 5 feuilles de menthe- Sucre- 25 cl de rhum- 10 cl de liqueur de fraise Mélanger jus d’ananas, lait de coco et rhum, réserver au frais. Centrifuger les fraises et les framboises,...
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