farine - La cuisine de Tattoo

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farine

27 novembre 2008

Pâte à Churros ( Espagne )

Pâte à Churros ( Espagne )

200 g de farine 250 ml d'eau bouillante 1/2 litre d'huile pour friture sel sucre en poudre 1 poche à douille Saler l'eau bouillante, la verser sur la farine, remuer énergiquement .Laisser refroidir pendant 1 h .Faire chauffer l'huile, disposer des bandes...

Posté par tattoofood à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sel, huile, farine, sucre, eau

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20 novembre 2008

Gaufres

300 g de farine tamisée 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de sucre 125 g de beurre 2 œufs 50 cl de lait 2 sachet de sucre vanillé

Posté par tattoofood à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Beurre, farine, sucre, levure

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