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basilic
21 janvier 2009

Bouchées de ricotta et jambon cru

Bouchées de ricotta et jambon cru
- 4 tranches de jambon de Parme - 100 g de ricotta - 12 grandes feuilles de basilic - huile d’olive - sel, poivre Écraser la ricotta dans un saladier, saler, poivrer et mélanger bien. Tartiner chaque tranches de jambon de ricotta et rouler fermement....
Posté par tattoofood à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  Ricotta,  jambon cru

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14 janvier 2009

Verrines à l'italienne d'un dîner presque parfait

Verrines à l'italienne d'un dîner presque parfait
Pour 4 à 6 verrines : - 50 g de pesto- 4 tomates- 1 à 2 boules de mozzarella- ail - herbes de Provence - sel, poivre Tomates confites : couper les tomates en deux, les assaisonner (ail, herbes de Provence, sel poivre) les mettre au four pendant environ...
Posté par tattoofood à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  basilic,  mozza

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