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beaufort
5 novembre 2010

Petits choux au Beaufort

Petits choux au Beaufort
Pâte à choux 25 cl d'eau 20 g de farine 4 œufs 50 g de fromage de Beau fort 25 g de beurre1 pincée de noix de muscade Préparation : 20min Cuisson : 45min Préchauffez- le four th. 7/210°. Râpez 1/3 du morceau de beaufort et coupez 2/3 restants pour obtenir...
Posté par tattoofood à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Beurre,  beaufort,  Farine de chataigne

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11 avril 2009

samoussa au Beaufort

samoussa au Beaufort
7 feuilles de brick200g de fromage blanc100g de beaufort râpé 1 œuf + 1 jaune pour la doruresel - Poivre du moulinnoix de muscade Assaisonnez le fromage blanc avec le sel, poivre et muscade.Ajoutez le beaufort râpé et 1 œuf. Couper chaque feuille en deux.Déposer...
Posté par tattoofood à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Samoussa,  beaufort

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