epices - La cuisine de Tattoo

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epices

6 mars 2011

Histoire du pain d'épices et sa recette

Histoire du pain d'épices et sa recette

Le pain d'épices est apparu au temps d'Homère sous la forme d'un pain confectionné avec du miel renommé de l'Hymette, montagne d'Attique. Il a été consommé par les chinois puis les mongols. Enrichi d'épices orientales par les arabes, ce sont les croisades...

Posté par tattoofood à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

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