levain - La cuisine de Tattoo

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levain

28 janvier 2010

Brioche aux raisins

Brioche aux raisins

Pour 1 belle brioche : - 300g de farine+ 80 gr pour faire le levain - 12g de levure fraîche de boulanger - 2 œufs battus dont 1/2 pour la dorure - 60g de sucre en poudre (dont 1 sachet de sucre vanillé pour moi) - 50g de beurre ramolli en dès - 1/2 c...

Posté par tattoofood à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, levain

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