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quatre-quart
17 février 2009

Flan patissier ou flan Parisien

Flan patissier ou flan Parisien
1 pâte sablée ( pour la recette,voir la rubrique pâte)6 œufs 300 g de sucre 160 g de maïzena2 c. à café de vanille liquide 1/2 LITRE de litre de lait20 CL de crème liquide 1- Faire chauffer le lait et la crème. 2- Blanchir les œufs entiers avec le sucre....
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28 novembre 2008

Gateau au yaourt

Gateau au yaourt
3 gros œufs 175 g de sucre poudre 10 cl d'huile 1 zeste râpé d'1/2 orange 200 g de farine 1 sachet de levure chimique un peu de beurre et de la farine pour le moule 1 yaourt nature 1- Cassez les œufs dans une terrine, ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à...