thym - La cuisine de Tattoo

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thym

8 octobre 2009

Lapin à la Provençale

Lapin à la Provençale

1 lapin1 gousse d'ail3 cuil à soupe d'huile12 cl de fond de viande25 cl de vin blanc sec1 zeste de citron2 feuilles de laurier 4 brins de thym1/2 cuil à café de sucresel,poivre,et 4 grain de poivre Pelez et écrasez l'ail. Coupez le lapin en morceaux et...

Posté par tattoofood à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lapin, Citron, Ail, Thym, vin blanc

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8 octobre 2009

Thym

Thym de Provence ou Farigoule ou Barigoule Le thym est un végétal de la famille des Labiacées à racine ligneuse et aux petites feuilles nombreuses et étroites. Elle produit des petites fleurs de couleur pourpre qui s’épanouissent à la fin du printemps....

Posté par tattoofood à 04:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thym

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