endives - La cuisine de Tattoo

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endives

6 février 2012

Tarte à la vergeoise et au confit d'endives

une recette de Jean-Pierre Coffe 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée du commerce Confit d’endives : 6/8 d’endives 50 g de beurre 100 g de vergeoise brune Appareil : 200 g de vergeoise brune 20 cl de crème liquide 3 œufs 50 g de beurre Préparation :...

Posté par tattoofood à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Oeuf, Beurre, vergeoise brune, endives

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