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vergeoise brune
28 février 2012

Speculoos

250 g de farine 175 g de beurre à température ambiante 175 g de vergeoise brune 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à soupe de cannelle1 pincée de sel1 pincée de muscadeépices, au goût Dans le bol du robot muni du crochet "pétrin" (ou...
Posté par tattoofood à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cannelle,  vergeoise brune

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6 février 2012

Tarte à la vergeoise et au confit d'endives

une recette de Jean-Pierre Coffe 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée du commerce Confit d’endives : 6/8 d’endives 50 g de beurre 100 g de vergeoise brune Appareil : 200 g de vergeoise brune 20 cl de crème liquide 3 œufs 50 g de beurre Préparation :...
Posté par tattoofood à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crème,  Oeuf,  Beurre,  vergeoise brune,  endives

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