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pate sablee
8 juillet 2011

Tarte tatin à la mangue

Tarte tatin à la mangue
30 cl d'eau 35 gr de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 2 mangues 1 pâte sablée un peu de coco râpée Dans une casserole, préparer un caramel avec le sucre, l'eau et le gingembre.Une fois prêt, le répartir au fond du moule à tarte....
Posté par tattoofood à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangue,  gingembre,  sucre,  pâte sablée

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8 février 2010

Tarte Tatin

Tarte Tatin
1 Pâte sablée6 pommes Golden 30 g de sucre en poudre 1/2 jus de citron 30 g de beurre 30 g de cassonade Préchauffer le four à 175°C. Beurrer légèrement le fond du moule à tarte. Peler les pommes et les couper en gros quartiers. Préparer un caramel liquide...
Posté par tattoofood à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pomme de terre,  Beurre,  cassonade,  pâte sablée

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