05 décembre 2010

Croquants au miel anisé

• 75 g de beurre • 230 g de miel de fleurs • 1 pincée de sel • 1/2 à 1 cuillère à café de graines d'anis• 50 g de sucre candi émietté• 1 sachet de sucre vanillé • 300 g de farine de blé type 55• 1 sachet de levure • 30 g d'amandes entières • Cerises confites en décoration Faire fondre le beurre avec 200 g de miel, puis laisser refroidir. Ajouter le sel, l'anis, le sucre candi et le sucre vanillé. Mélanger la farine avec la levure, puis incorporer au mélange. Réserver la pâte au moins 1 heure au réfrigérateur. ... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 17:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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