17 décembre 2010

Gourmandises de Noël

125 g de crème fraîche épaisse 30 g de beurre 1 c. à café de sirop d’érable ou de miel 280 g de chocolat dessert noir haché + 120 g pour l’enrobage 50 g de cacao en poudre tamisévermicelles de sucre Dans une casserole, portez à ébullition la crème fraîche, le beurre et le sirop d’érable, puis retirez du feu. Ajoutez le chocolat haché en faisant tourner légèrement la casserole pour le recouvrir de crème. Ne remuez pas. Réservez 5 min puis mélangez délicatement et versez dans un grand bol. Réservez au... [Lire la suite]
Posté par tattoofood à 00:38 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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